Thai, Anne Wilson

Dieses Rezeptheft von Anne Wilson bietet eine kompakte Einführung in die aromatische Welt der thailändischen Küche. Die Autorin stellt typische Zutaten wie Currypasten und frische Kräuter vor und erklärt Schritt für Schritt die Zubereitung klassischer Gerichte. Als bereits genutztes Exemplar weist das Heft die üblichen Gebrauchsspuren auf, die bei der Verwendung in der Küche entstehen können. Es eignet sich ideal für Hobbyköche, die einen unkomplizierten und authentischen Zugang zu asiatischen Spezialitäten suchen.