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Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei 💎

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    Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei, Gilde-Verlagsservice

     

    Ein umfassendes Lehr‑ und Fachbuch für die Berufsausbildung im Verkauf von Bäckerei‑ und Konditoreiwaren, das alle Inhalte des Rahmenlehrplans abdeckt und angehende Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer durch alle drei Ausbildungsjahre begleitet. Das Buch vermittelt praxisnahes Wissen zu Warenkunde, Kundenberatung, Verkaufstechniken und beruflichem Alltag und eignet sich für Berufsschule, Fachschule und die betriebliche Ausbildung...

     

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